參 展 邀 請(qǐng) 函收件人：市場(chǎng)部/展會(huì)負(fù)責(zé)人        發(fā)件人：李工 134 3988 00252025中國(guó)（北京）國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)The 15th Beijing International Catering and Ingredients Expo 2025時(shí)間：2025年2月20日~ 22日 地點(diǎn)：中國(guó)國(guó)際展覽中心·順義館Date: February 20 ~ 22, 2025      Venue: China International Exhibition Center,Beijing2025年預(yù)計(jì)數(shù)據(jù)1300+中外品牌參展 80000+展覽面積100000+專(zhuān)業(yè)觀眾 20+論壇及賽事活動(dòng)主辦單位：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商業(yè)飲食服務(wù)發(fā)展中心北京烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)首旅集團(tuán)集采中心主辦承辦：上海展窯展覽服務(wù)有限公司協(xié)辦單位：全國(guó)工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會(huì)北京連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)天津市飯店協(xié)會(huì)河北團(tuán)餐與飲食行業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)  址：http://www.chuangyuankeji.com.cn/ 展會(huì)概況：為深入貫徹“十四五”規(guī)劃綱要精神，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，更好滿(mǎn)足人民對(duì)美好生活需要，加快構(gòu)建國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)大循環(huán)、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)發(fā)展新格局，進(jìn)一步釋放餐飲消費(fèi)潛力，推動(dòng)餐飲業(yè)持續(xù)繁榮發(fā)展，食材上下游領(lǐng)域迎來(lái)了新一波發(fā)展紅利期，由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心、北京烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的第十五屆北京國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)（北京餐博會(huì)）經(jīng)過(guò)多年的累積與發(fā)展，以數(shù)字化新會(huì)展+食材，助力食材行業(yè)駛?cè)敫吒斓馁惖?，已?jīng)成為北方地區(qū)規(guī)模大、影響力強(qiáng)的餐飲行業(yè)展覽交易盛會(huì)。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，中國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)壯大，中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了投資主體多元化、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營(yíng)模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段。北京餐博會(huì)多年來(lái)一直深耕于餐飲行業(yè)，全面服務(wù)于餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，重點(diǎn)邀請(qǐng)首旅集團(tuán)、融通旅業(yè)、北京飯店、全聚德、便宜坊、京東、海底撈、眉州東坡、西貝、美團(tuán)、物美、超市發(fā)、巴奴、蜀海供應(yīng)鏈、美菜網(wǎng)、餓了么、餐館無(wú)憂(yōu)、紫光園、花家怡園、劉一手火鍋、京味齋、燕南樓、小肥羊、呷哺呷哺、六味齋、張亮麻辣燙、楊國(guó)福麻辣燙等高品質(zhì)買(mǎi)家蒞臨現(xiàn)場(chǎng)洽談采購(gòu)。沃爾瑪、京東商城、阿里商城、燕莎商城、家樂(lè)福、永輝、超市發(fā)、華聯(lián)、物美、京客隆、首航、盒馬、 海味、 新發(fā)地、京堔水產(chǎn)、 錦繡大地、岳各莊批發(fā)市場(chǎng)、 八里橋批發(fā)市場(chǎng)、中央批發(fā)市場(chǎng) 大洋路批發(fā)市場(chǎng)、北京西郊肉類(lèi)水產(chǎn)市場(chǎng) 、雨潤(rùn)批發(fā)市場(chǎng)、西環(huán)批發(fā)市場(chǎng) 事業(yè)單位 等參觀采購(gòu)團(tuán)。旨在為餐飲行業(yè)搭建產(chǎn)品展示、采購(gòu)交流與合作一體化商貿(mào)平臺(tái)，強(qiáng)勢(shì)打造大北方餐飲行業(yè)盛會(huì)！2025北京餐博會(huì)、2025北京餐飲食材展、2025北京餐飲展2024北京餐博會(huì)回顧第十四屆北京國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)（北京餐博會(huì)）于2024年3月15~17日在中國(guó)國(guó)際展覽中心朝陽(yáng)館成功舉辦。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、首旅集團(tuán)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、全國(guó)工商聯(lián)廚具業(yè)商會(huì)，中國(guó)享飪協(xié)會(huì)、北京市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店分會(huì)、天津市飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、河北省團(tuán)餐與飲食行業(yè)協(xié)會(huì)等多位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席并致辭。本屆餐博會(huì)共有1300家中外品牌參展，山西展團(tuán)、河北省展團(tuán)、寧夏農(nóng)墾集團(tuán)、哈爾濱展團(tuán)、王致和、中醬集團(tuán)、澄明、福克斯、平海、能龍、必碩、 金晟 、爍宇豪、英正輝、佐味家、漫味龍廚、安琪 、三毛集團(tuán)、六必居、恒慧通、福建華農(nóng)、喬府大院、琴雨食品、美味源、荷仙、翔泰、仲景食品、仟壹生物、虹寶、蒸燴煮、水塔、紫林、馬大姐、湖北康宏、穆堂香、以琳、荷仙集團(tuán)、眾鑫環(huán)保、中紅三融、山東銀鷹等知名品牌悉數(shù)亮相，展覽總面積達(dá)70000平方米，為期三天的博覽會(huì)共有88000人次專(zhuān)業(yè)觀眾到場(chǎng)采購(gòu)交流。以北京為起點(diǎn)，形成全國(guó)聯(lián)動(dòng)品牌效應(yīng)，為食材企業(yè)帶來(lái)更大的增長(zhǎng)空間。媒體聚焦，全方位多角度報(bào)道盛況，70000+專(zhuān)業(yè)采購(gòu)商，解鎖萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)我國(guó)食材市場(chǎng)早已進(jìn)入萬(wàn)億級(jí)規(guī)模，如何擴(kuò)大市場(chǎng)總量，提升市場(chǎng)占比，成為食材上下游企業(yè)亟需解決的重中之重。第十四屆北京餐博會(huì)期間有上百家媒體進(jìn)行全方位多角度報(bào)道。第十五屆北京國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)，定于2025年2月20日在北京新國(guó)展舉辦。將獲客前置到營(yíng)銷(xiāo)端，＊＊行業(yè)展前線上火爆預(yù)定。大數(shù)據(jù)＊＊匹配，渠道分發(fā)，實(shí)現(xiàn)100%爆品預(yù)約。覆蓋食材上下游全產(chǎn)業(yè)鏈，為食材市場(chǎng)帶來(lái)一波訂貨高潮！博覽會(huì)同期還將舉辦第九屆中國(guó)餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會(huì)、全國(guó)日料（北京）高峰論壇、全國(guó)名廚大師邀請(qǐng)賽、第八屆京津冀酒店及餐飲業(yè)發(fā)展論壇、“時(shí)尚杯”餐飲大賽、百道京菜品鑒會(huì)、酒店餐飲火鍋食材對(duì)接會(huì)、水產(chǎn)品餐飲對(duì)接會(huì)、中央廚房建設(shè)論壇、全國(guó)飯店餐飲采供對(duì)接大會(huì)等20余場(chǎng)配套活動(dòng)，將邀請(qǐng)相關(guān)主管部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、專(zhuān)家學(xué)者、知名企業(yè)匯聚一堂，共同梳理當(dāng)下餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，共話(huà)發(fā)展、共謀未來(lái)。展品范圍：火鍋食材展區(qū)：火鍋特色食材涮品、火鍋底料及調(diào)料、火鍋飲品、魚(yú)糜和肉糜制品、火鍋配套用品；速凍冷凍調(diào)理食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、水餃、湯圓、面點(diǎn)制品等；肉類(lèi)食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；禽類(lèi)食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；預(yù)制菜展區(qū):預(yù)制食材：水產(chǎn)類(lèi)、肉禽類(lèi)、面點(diǎn)類(lèi)、果蔬類(lèi)；方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等；方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；即食食品：肉類(lèi)熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；外賣(mài)包裝及用品：鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化 鋁涂膜盒、保溫盒、全生物降解餐包等包裝餐飲連鎖類(lèi)：中式餐飲：快餐、火鍋、飯店等連鎖餐飲企業(yè)；西式餐飲：日本料理、韓國(guó)拌飯等連鎖餐飲企業(yè)；時(shí)尚飲品：咖啡、奶茶、茶坊、飲料、酒吧等連鎖餐飲企業(yè)；特色名吃：雞排、鴨脖、各地風(fēng)味美食、特色小吃、風(fēng)味土特產(chǎn)品、清真餐飲等；餐飲設(shè)備：餐飲收銀/點(diǎn)餐系統(tǒng)、包裝設(shè)備、冷鏈物流設(shè)備、廚房用品、餐飲家具等；收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：本次博覽會(huì)提供標(biāo)準(zhǔn)展位和空?qǐng)龅貎煞N形式，參展單位可根據(jù)發(fā)展需要進(jìn)行選擇?！?標(biāo)準(zhǔn)展位：3mx3m=9㎡；國(guó)內(nèi)企業(yè)：RMB 13,800元/；國(guó)外企業(yè)：USD,4000元/；注：雙開(kāi)口加收10%雙開(kāi)口費(fèi)，標(biāo)準(zhǔn)展位包括地毯、三面圍板、公司名稱(chēng)楣板、咨詢(xún)桌一張、折椅兩把、射燈兩盞、電源插座一個(gè)（特殊用電請(qǐng)事先說(shuō)明，另行收費(fèi)）?！?空地費(fèi)用：國(guó)內(nèi)企業(yè)：RMB 1380元/㎡；外資企業(yè)：USD,400元/㎡；（36㎡起租）注：空?qǐng)龅夭粠魏握辜芗霸O(shè)施，為保障搭建質(zhì)量，請(qǐng)各參展商選擇主辦方指定搭建商搭建貴司展臺(tái)，除指定搭建商外不允許任何搭建公司進(jìn)入場(chǎng)館。同期論壇及現(xiàn)場(chǎng)廣告贊助請(qǐng)直接與主辦方聯(lián)系索取。會(huì)刊廣告：將幫助您在行業(yè)內(nèi)強(qiáng)化品牌影響力！會(huì)刊除在展會(huì)期間廣為發(fā)送外，還通過(guò)各種相關(guān)渠道發(fā)送給未能前來(lái)參觀展會(huì)的行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士。會(huì)刊價(jià)格為：   ◇ 封  面  ￥25000元    ◇ 封 二  ￥18000元    ◇ 扉    頁(yè)  ￥18000元   ◇ 封  底  ￥20000元    ◇ 封 三  ￥15000元    ◇ 彩色內(nèi)頁(yè)  ￥8000元技術(shù)交流會(huì)：展會(huì)期間，組委會(huì)將協(xié)助參展企業(yè)在展館會(huì)議室舉辦專(zhuān)場(chǎng)技術(shù)交流會(huì)，內(nèi)容由企業(yè)自定，每場(chǎng)聽(tīng)眾300人，時(shí)長(zhǎng)60分鐘，受眾企業(yè)自行邀請(qǐng)。交流會(huì)費(fèi)用20000元/場(chǎng)，場(chǎng)次有限，報(bào)滿(mǎn)為止。為配合企業(yè)的市場(chǎng)戰(zhàn)略，我們將提供更多合作方案選擇，贊助詳情請(qǐng)咨詢(xún)組織單位。2025第15屆中國(guó)（北京）國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)組委會(huì)聯(lián)系方式：聯(lián)系人：李工134 3988 0025（北方地區(qū)）習(xí)經(jīng)理177 6511 0324（南方地區(qū)）電  話(huà)：86-21-6840 5229WeChat: 13482165724郵  箱：865591178@qq.com地  址：北京市朝陽(yáng)區(qū)北三環(huán)東路6號(hào)

2024中國(guó)（上海）國(guó)際新餐飲博覽會(huì)The 15th China (Shang hai) International New Catering Expo 2024時(shí)間：2024年10月9日~11日     地點(diǎn)：中國(guó)·上海跨國(guó)采購(gòu)會(huì)展中心Date: October 9~11, 2024           Venue: Shanghai Convention & Exhibition Center of International Sourcing網(wǎng)址/ Web：www.chuangyuankeji.com.cn 指導(dǎo)單位·Guidance unit中國(guó)食文化研究會(huì)丨CHINESE FOOD CULTURE RESEARCH ASSOCIATION國(guó)際美食餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)International Association of Gastronomic and Catering Industries中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)冷凍冷藏食品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)丨Refrigerated and Frozen FoodsCommittee of China National Food Industry Association亞洲國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)丨Asian International Catering Association主辦單位·Hosted by中國(guó)餐飲協(xié)會(huì)丨China Catering AssociationCFBE中國(guó)餐博會(huì)組委會(huì)中國(guó)315誠(chéng)信品牌企業(yè)聯(lián)盟食品安全誠(chéng)信工作委員會(huì)全國(guó)食文化聯(lián)盟丨National Food Culture Alliance國(guó)際餐飲酒店行業(yè)協(xié)會(huì)International Food and beverage and Hotel Industry Association上海展窯展覽服務(wù)有限公司Shanghai Kilnexpo Exhibition Service Co.,Ltd.協(xié)辦單位·Co-organizer by上海日用品行業(yè)協(xié)會(huì)丨Shanghai Commodity Association江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)丨Jiangsu Province Dining Profession Association各地食文化研究會(huì)、全國(guó)食品企業(yè)聯(lián)盟太太樂(lè)、九曳供應(yīng)鏈、萬(wàn)潤(rùn)國(guó)際、謙誠(chéng)、正大食品、驚石農(nóng)業(yè)、江蘇裕灌、廣東珠江橋、創(chuàng)歷制冷、傅一刀、海圣生物、深圳賽卓、每天果、集泰食品、東玉玻璃、愛(ài)杯、冷聯(lián)天下、大連蓋世、浙江碧海仙、賽特冷鏈、華歐、咖頓、盛琍發(fā)制冷、浙江永創(chuàng)、欣發(fā)食品、愛(ài)焙樂(lè)、江南飲食、星心餐飲、廣東鄉(xiāng)谷村、味泰供應(yīng)鏈、康帥實(shí)業(yè)、凌云思、鈺彩包裝、永樂(lè)食品、傳奇陶瓷、上海養(yǎng)吉、上海卓美、仲景、酒總集團(tuán)、好侍食品、西克制冷、長(zhǎng)膳智能、九陽(yáng)、更加好、雅泰隆、許蕓生雞湯、巴奴毛肚、千味央廚、金佃園、中糧萬(wàn)威客、富谷集團(tuán)、安井、三全、仟味、心演、華英、方鮮、海通食品、長(zhǎng)興島漁港、億福源、食珍坊、金忠、金榮泰、憶霖、暢享、圣恩、蜀海、泰祥、東騰食品、康糧食品、巴鼎紅、鑫攀食品、大品家、玖芳、綠客門(mén)、八界、旭日蛋品、良基、真牛館、圣農(nóng)、仙波、申唐支持單位·Supported by中國(guó)凍品聯(lián)盟丨China Frozen Foods Alliance中國(guó)飯店協(xié)會(huì)|CHINA HOSPITALITY ASSOCIATION中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)丨China Green Food Association中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)丨China National Food Industry Association廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)丨GuangDong Restaurant Association重慶市烹飪協(xié)會(huì)丨Chongqing Cuisine Association上海市食品學(xué)會(huì)丨Shanghai Society of Food Science上海蔬菜食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)Shanghai Vegetable And Edible Fungi Industrial Association山東省食文化研究會(huì)丨Shandong Society of Food Culture各地食品工業(yè)協(xié)會(huì)丨All places of China National Food Industry Association全國(guó)旅游飯店業(yè)與餐館協(xié)會(huì)丨National association of Turist Hotel and Restaurant全國(guó)工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會(huì)■展會(huì)概況| Exhibition Overview：2024中國(guó)（上海）國(guó)際新餐飲博覽會(huì)以“搭建交流合作平臺(tái)，助推產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展”為主題，同期舉辦第八屆中國(guó)餐飲創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇 ——共筑中國(guó)餐飲流通新時(shí)代！以服務(wù)餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈為目標(biāo)，以上海為中心，輻射全球，為餐飲企業(yè)、餐飲供應(yīng)商搭建交流技術(shù)、拓展市場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)，為餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)的企業(yè)準(zhǔn)確把握消費(fèi)市場(chǎng)脈搏、實(shí)施品牌戰(zhàn)略、提高知名度和拓寬市場(chǎng)創(chuàng)造了契機(jī)。2023年，全國(guó)餐飲收入52890億元，同比上升20.4%。目前餐飲行業(yè)的發(fā)展關(guān)鍵在于餐飲行業(yè)需要研究新需求、新消費(fèi)，提供升級(jí)產(chǎn)品和服務(wù)，不斷拓展新業(yè)態(tài)，＊＊對(duì)接需求。新奇感和互動(dòng)感拉滿(mǎn)的“餐飲＋體驗(yàn)”，更符合年輕消費(fèi)者的社交和精神需求。2021年華東區(qū)域餐飲門(mén)店規(guī)模294.4萬(wàn)家，位居榜首。餐飲業(yè)繼續(xù)發(fā)揮促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、帶動(dòng)消費(fèi)回升的重要驅(qū)動(dòng)作用。中國(guó)餐飲行業(yè)正在迎來(lái)一個(gè)變革時(shí)代。無(wú)論是預(yù)制菜的興起，還是“堂食+外賣(mài)+新零售（外帶）”新商業(yè)模式的探索，亦或是新消費(fèi)場(chǎng)景的開(kāi)拓，都顯示出餐飲企業(yè)正在進(jìn)入新的高質(zhì)量發(fā)展階段。近年來(lái)，中國(guó)餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)壯大。“互聯(lián)網(wǎng)+”與產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展以及數(shù)字化智慧化發(fā)展將成為行業(yè)發(fā)展新動(dòng)能。新零售業(yè)務(wù)是傳統(tǒng)餐飲業(yè)與零售業(yè)的融合創(chuàng)新，能夠更好滿(mǎn)足消費(fèi)升級(jí)下基于“便利”與“品質(zhì)”的新消費(fèi)需求。已有60%的餐飲企業(yè)意識(shí)到品牌的重要性，并將品牌發(fā)展作為企業(yè)重要發(fā)展戰(zhàn)略。打造品牌將成為餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要方式。餐飲企業(yè)將在高質(zhì)量發(fā)展中尋求更多突破，將通過(guò)不斷提高供應(yīng)鏈的把控能力以及一體化發(fā)展應(yīng)對(duì)食材成本上漲問(wèn)題；通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理提高風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)能力；通過(guò)品質(zhì)提升以及產(chǎn)品創(chuàng)新提高產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)市場(chǎng)議價(jià)能力；通過(guò)現(xiàn)代化管理方式以及新技術(shù)應(yīng)用提升自身在產(chǎn)業(yè)鏈中的地位，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?！鐾鶎没仡檤 Previous review：上海新餐會(huì)以樹(shù)立行業(yè)標(biāo)桿和推動(dòng)行業(yè)發(fā)展為方向，展會(huì)規(guī)模、參展商家數(shù)量以及參會(huì)觀眾數(shù)量屢創(chuàng)新高；為中國(guó)餐飲業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的對(duì)接服務(wù)，其中參展品牌有：太太樂(lè)、九曳供應(yīng)鏈、光明食品、江蘇裕灌、咖頓、永樂(lè)食品、獐子島海參、杭州永創(chuàng)智能、福建安井、正大食品、深圳賽卓、宏偉糧庫(kù)、豆黃金、仲景、九陽(yáng)、山東魯海、世達(dá)食品、福州川海川、驚石農(nóng)業(yè)、上海水產(chǎn)集團(tuán)、碧海仙山、愛(ài)焙樂(lè)、乾洋水產(chǎn)、大連蓋世、臭鱖魚(yú)、冷聯(lián)天下、蘇州鴻昶、湖北覃姐、龍大食品、華歐淀粉、海通食品、藍(lán)威斯頓、上海米文健、味記王、巴奴毛肚、廣東珠江橋、千味央廚、冷王、福建賽特、萬(wàn)潤(rùn)國(guó)際、好侍、創(chuàng)歷制冷等。2023上海國(guó)際新餐飲博覽會(huì)，吸引了來(lái)自俄羅斯、韓國(guó)、日本、印度、泰國(guó)、土耳其、伊朗、澳大利亞、厄瓜多爾、阿根廷、新加坡、印尼、馬來(lái)西亞、越南、菲律賓、美國(guó)、加拿大、意大利、法國(guó)、西班牙、臺(tái)灣等28個(gè)國(guó)家和地區(qū)以及國(guó)內(nèi)多個(gè)省市的682家參展商攜豐富食材集體亮相，共接待觀眾53,280人次，其中專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家、專(zhuān)業(yè)觀眾37,901人次，展覽會(huì)總面積突破60,000平方米，為美食愛(ài)好者們提供了品嘗多元美食的饗宴。目前已成為餐飲行業(yè)規(guī)模大、效果好的國(guó)際性專(zhuān)業(yè)展覽會(huì)。Shanghai New Catering Fair to set up the industry and promote the development of the industry as the direction, scale and quantity of exhibition number of exhibitors and attendees of record highs; to provide quality services for docking Chinese catering industry, the exhibition brands:BRIGHT FOOD,Yuguan,Totole,Jiuye Supply Chain,CAFEDON,HAOXIANG,Zhangzidao sea cucumber,HANGZHOU YOUNGSUN INTELLIGENT,Anjoy Fujian,CP GROUP,Saizhuo,Howay Grain Storage,Bean gold,Zhongjing,Joyoung,Shandong Lu Hai,Fuzhou oceanpower sichuan,Laural food,JINGSHI AGRICULTURE,Shanghai Ocean Fisheries Group,Bihaixianshan,ABLPACK,Gaishi，CCLG,Suzhou hung Chang,Qinjie Foods,Longda food, chouguiyu,HUAOU STARCH,Haitong food,Lamb Weston,Shanghai Miwenjian,Banu, PRB Bio-Tech,Taste King Food, Qianweiyangchu,Thermo King,Fujian Supertec, Wanrun International,House,Chuangli,etc. The 14th China (Shang hai) International New Catering Expo 2023 attracted from Russia, South Korea, Japan, India, Thailand, Turkey, Iran, Australia,Ecuador,Argentina,Singapore, Indonesia, Malaysia, Vietnam,Philippines, USA, Canada, Italy, France,Spain,Taiwan and other 28 countries and regions, and many domestic provinces and cities with 682 exhibitors rich food collective debut, received a total of 53,280 visitors, including professional buyers and professional audience of 37,901 people, the total exhibition area of over 60,000㎡, with many yuan taste feast for fans of delicacy delicacy. At present, the exhibition has become the large scale and good effect international professional exhibition of catering industry.■同期舉辦|Co-located with（籌劃中）：2024中國(guó)餐飲與冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇China's Catering and Cold chain Logistics Innovation Development peak BBS.上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)供應(yīng)商交易會(huì)Shanghai International Hotel & Catering Suppliers Fair2024新菜品鑒交流大會(huì)2024上海團(tuán)餐產(chǎn)品展示交流會(huì)展2024上海火鍋美食文化節(jié)Shanghai Hotpot Cuisine Culture Festival 2024第八屆上海素食文化節(jié)The 8th Shanghai Vegetarian Culture Festival中國(guó)創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會(huì)National Creative Hotel Food Cooking Contest and Hotel Special Ingredients Event“舌尖上的海味”水產(chǎn)海鮮推介品鑒會(huì)A Bite of Seafood-Introduction and Tasting Meeting of Seafood上海素食烹飪展示大賽上海健康食材烹飪大賽冷凍食品技術(shù)應(yīng)用與市場(chǎng)研討論壇酒店及餐飲行業(yè)采購(gòu)商配對(duì)洽談會(huì)Hotel & Catering buyer pairing meeting中華優(yōu)秀食材產(chǎn)品/企業(yè)評(píng)選China excellent ingredients / enterprise selection■參展范圍|Scope of exhibits：1、餐飲食材展區(qū)：◇ 水產(chǎn)海鮮◇ 肉類(lèi)◇ 速凍食品◇ 酒店半成品◇ 速凍果蔬◇ 有機(jī)食材◇ 農(nóng)特產(chǎn)品◇ 糧油；2、調(diào)味品展區(qū)：◇ 調(diào)味料◇ 火鍋底料◇ 蘸料◇復(fù)合調(diào)味品◇ 添加劑；3、火鍋食材展區(qū)：◇魚(yú)糜及肉糜制品◇豆制品◇菌類(lèi)◇調(diào)理品◇血制品；4、飲品展區(qū): ◇濃漿飲品  ◇鮮榨果汁 ◇固體飲料 ◇酒水；5、火鍋相關(guān)設(shè)備展區(qū)：◇火鍋電磁爐◇炒料機(jī)◇冷凍食品展示柜◇火鍋?zhàn)酪巍鬅o(wú)煙設(shè)備◇去味機(jī)◇包裝機(jī)械；6、品牌火鍋及餐飲連鎖加盟展區(qū)：◇火鍋連鎖企業(yè)◇中餐連鎖企業(yè)◇西餐連鎖企業(yè)◇快餐連鎖企業(yè)◇冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類(lèi)；7、餐飲管理及服務(wù)展區(qū)：◇收銀、點(diǎn)菜系統(tǒng)類(lèi)◇餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)；8、餐飲設(shè)備及酒店用品：◇餐飲廚房設(shè)備◇食品加工設(shè)備◇綜合制冷設(shè)備◇桌面用品◇酒店用品等；9、餐飲冷鏈配送展區(qū)：◇保鮮、冷凍冷藏設(shè)備 ◇冷庫(kù)及裝備技術(shù) ◇生鮮加工及包裝設(shè)備 ◇冷凍冷藏運(yùn)輸設(shè)備 ◇冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)搬運(yùn)設(shè)備 ◇冷鏈及配送服務(wù)；■邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家| Visiting audience： 1、龐大的《采購(gòu)商數(shù)據(jù)庫(kù)》，定點(diǎn)、定向邀請(qǐng)全國(guó)各省市、港澳臺(tái)地區(qū)餐飲業(yè)協(xié)（商）會(huì)會(huì) 長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)，大型中高檔超市、中國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)，航空公司餐飲部門(mén)。2、全國(guó)＊＊酒店及各類(lèi)品牌連鎖酒店、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購(gòu)商、食品批發(fā)商、食品進(jìn)口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷(xiāo)商、連鎖店、酒吧、酒類(lèi)進(jìn)口商。3、沃爾瑪、家樂(lè)福、華聯(lián)、美廉美、物美、世紀(jì)聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿(mào)易商、經(jīng)銷(xiāo)商、代理商、禮品團(tuán)購(gòu)、大型連鎖酒店、度假村。4、總經(jīng)理、行政總廚和采購(gòu)總監(jiān)，全國(guó)省市各大商超采購(gòu)經(jīng)理及代理商等近3萬(wàn)人進(jìn)場(chǎng)參觀采購(gòu)，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本。5、各國(guó)駐華大使館等以及通過(guò)與各行業(yè)協(xié)會(huì)合作，協(xié)助組織前來(lái)觀展的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家。6、為餐飲食材界搭建展示平臺(tái)和實(shí)效交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國(guó)餐飲市場(chǎng)。7、 展會(huì)期間將邀請(qǐng)行業(yè)權(quán)威人士就餐飲食材的發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)需求舉辦相關(guān)高層研討會(huì)。1, the huge "purchaser" database, fixed, directed to invite various provinces, the National Food Industry Association (business) Hongkong Macao and Taiwan Association, the secretary general, in the high-end large supermarkets, Chinese hundred catering enterprises, airlines catering department.2, the hotel and all kinds of brand chain hotel, trading company, food traders, food procurement, food wholesalers,food importers,Chinese restaurant,western restaurant, fast food restaurant, Distributor, chain stores, bars, wine importers.3, WAL-MART, Carrefour, Hualian, Milian Mi, Wumart, Century Lianhua, Jingkelong, Auchan, lotus, Metro, traders, dealers, agents, gifts, large chain hotels and Resorts Group purchase.4, general manager, executive chef and purchasing director, national and provincial major super purchasing managers and agents such as nearly 30 thousand people visit procurement, help brands establish high-end industry contacts circle, improve business efficiency, reduce the transaction costs of cooperation.5, the embassy and with various industry associations, assisting in the organization of professional buyers to the exhibition.6, for food and beverage industry to build a display platform and effective trading environment, to help exhibitors expand the booming Chinese food and beverage market.7, during the exhibition, will invite industry authority on the development trend of food and beverage products and market demand held high-level seminars.2023年展會(huì) 部分觀眾一覽晨星生鮮、YAOKO、Infinity 、Kingsland、吉祥航空、聯(lián)華超市、俏碼頭、我家酸菜魚(yú)、胡桃里、大鯨百貨、陳家壩水產(chǎn)、內(nèi)蒙古一撈、黎花建國(guó)度假酒店、京東、寶鋼、藍(lán)海酒店、湖北洈水、虹橋迎賓館、上海旭洋、綠捷實(shí)業(yè)、虹橋經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、三胞集團(tuán)、滿(mǎn)三江、君善、住總集團(tuán)、添虹海鮮酒家、Ji Xinlan、品味鮮、牛小牛、蝦魔餐飲、海洋綠洲、Imilys (SH) 、如此生活商城、杭州樂(lè)團(tuán)緣、豐利餐飲、麗麗食品、魚(yú)菜之鄉(xiāng)、外高橋保稅區(qū)、千通國(guó)際、ABF Twinings、濱州大飯店、寧波味恒、寶德、悅思意、上海柔稻、利男居、正域農(nóng)業(yè)、情緣老酒館、港喜茶餐廳、春園餐飲集團(tuán)、?？称?、煙臺(tái)味商、星品匯、Hunter Gatherer、高線餐飲、協(xié)通酒店、小屋生鮮、吖咪餐飲、泰陽(yáng)水產(chǎn)、錦江飯店、馥漁國(guó)際、小螺號(hào)、佛山豪海鮮、鈦狄國(guó)際、麻屋餐飲、湖北惠美家、FURNITURE 、拉緹娜西餐廳、漢堡王、新力物業(yè)集團(tuán)、香港鼎貓集團(tuán)、東湖集團(tuán)、綠地國(guó)際會(huì)議中心、涵田城市酒店、美宴摩登餐廳、廣東亨利、杏花樓、日本合食、遼寧營(yíng)城集團(tuán)、藍(lán)焰廚房、楓味餐飲、餐幫幫、辣蜀川渝、希杰、永輝、上海田野、嘉兆國(guó)際集團(tuán)、上航實(shí)業(yè)、愛(ài)菲爾會(huì)館、迪士尼度假區(qū)、萬(wàn)家配菜、融華酒店、奇異鳥(niǎo)、中原會(huì)館、壹泓清泉餐飲、清悅智心餐行、正川廚藝、袁記云餃、王品...■參展費(fèi)用|Booth Rate：    ★ 標(biāo)準(zhǔn)展位：  (注：雙面開(kāi)口加收10%費(fèi)用)A.國(guó)內(nèi)企業(yè)  12800.00 /展期（RMB） 3m × 3m  B.國(guó)外企業(yè)  3000.00 /展期（USD） 3m × 3m★ 豪華展位：3m×3m國(guó)內(nèi)企業(yè)： RMB 13800元/個(gè)；國(guó)外企業(yè): ＄4000元/個(gè)；★ 室內(nèi)光地：A.國(guó)內(nèi)企業(yè)   1300（RMB）/平方米   B.國(guó)外企業(yè)    300（USD）/平方米注：每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位9平方米包括（三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨詢(xún)桌一張、折椅二張、地毯滿(mǎn)鋪、展位照明、220V/5a電源插座一個(gè)（特殊用電請(qǐng)事先說(shuō)明，另行收費(fèi)）、廢紙簍一個(gè)）?！肮獾亍?至少36㎡起租，只提供參展空間，展館內(nèi)24小時(shí)保潔\保安，不包括展架、展具、地毯、電源等。International Exhibitor? Standard Booths(3m*3m):USD 3,000/9㎡;Deluxe booth(3m*3m):USD 4,000/9㎡;(Plus 10% for corner booth).? Raw Space:USD 300/㎡(minimum 36 sq.m.).? New product and new technology conference: USD 3000/45 minutesIndustry special co organizer $38,000, only 1; CO organizer $28,000, only 2; reception dinner co organizer $20,000, limited to 1 (details see attachment 1, 2, 3).會(huì)刊廣告：◇封面 25000元 ◇封二 18000元 ◇彩首 12000元 ◇封三 15000元，◇封底 20000元 ◇彩色內(nèi)頁(yè) 8000元 ◇彩色內(nèi)頁(yè)對(duì)開(kāi) 15000元；注：會(huì)刊尺寸140mm（寬）×210mm（高）◇手提袋廣告50000元/1萬(wàn)個(gè) ◇現(xiàn)場(chǎng)參展、參觀證背面廣告50000元/3萬(wàn)張 ◇門(mén)票廣告 20000元/1萬(wàn)張 ◇條幅廣告 12000元/幅 ◇拱門(mén) 18000/個(gè) ◇5米*3米廣告牌 20000/個(gè)；★ 新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會(huì):每場(chǎng)10000元/45分鐘，國(guó)外企業(yè)  3000.00（USD）★ 行業(yè)特別協(xié)辦單位20萬(wàn)，限1家；協(xié)辦單位16萬(wàn)，限2家；招待晚宴協(xié)辦單位10萬(wàn)，限1家（詳情見(jiàn)附件2、3）。更多現(xiàn)場(chǎng)廣告方案請(qǐng)咨詢(xún)：17765110324合作媒體丨Associated Media搜狐|鳳凰網(wǎng)|食品伙伴網(wǎng)|和訊網(wǎng)| 365有機(jī)食品招商網(wǎng)|聚農(nóng)網(wǎng)|foodmate|易加盟|食品互聯(lián)|食品新資源網(wǎng)|前景加盟網(wǎng)|國(guó)聯(lián)股份|中國(guó)食品招商網(wǎng)|中國(guó)食品代理網(wǎng)|火爆食品飲料招商網(wǎng)|好妞妞食品招商網(wǎng)|火爆食材招商網(wǎng)|中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶(hù)網(wǎng)|中國(guó)西南漁業(yè)網(wǎng)|中國(guó)冷鏈物流網(wǎng)|中國(guó)制冷網(wǎng)|制冷快報(bào)|中國(guó)冷凍冷藏網(wǎng)|中國(guó)冷凍食品網(wǎng)|中國(guó)冷鮮柜網(wǎng)|中國(guó)食品網(wǎng)|中華餐飲網(wǎng)|世界食品網(wǎng)|第一農(nóng)業(yè)網(wǎng)|好展會(huì) |艾格農(nóng)業(yè)|容商天下|云同盟|養(yǎng)生食品網(wǎng)|第一食品網(wǎng)|中國(guó)餐飲品牌網(wǎng)|卓創(chuàng)資訊|新展網(wǎng)|進(jìn)口食品網(wǎng)|食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)|中國(guó)調(diào)味品|網(wǎng)縱會(huì)展網(wǎng)|會(huì)展之窗|糖酒特刊中國(guó)食品設(shè)備網(wǎng)|＊＊＊展會(huì)網(wǎng)|金地網(wǎng)|禽天大牲網(wǎng)|鋤禾日當(dāng)午| u展訊|買(mǎi)農(nóng)網(wǎng)|會(huì)商寶|肉類(lèi)食品網(wǎng)|BOSS俱樂(lè)部|食安中國(guó)網(wǎng)|餐飲杰|會(huì)展評(píng)估網(wǎng)|中國(guó)好酒代理網(wǎng)|諸城食品機(jī)械網(wǎng)|中國(guó)觸摸屏網(wǎng)|彼岸網(wǎng)|會(huì)展天下|中國(guó)食品飲料網(wǎng)|連鎖中國(guó)|媒博會(huì)| E展網(wǎng)|展大大▉參展程序| Exhibition Procedure:1.參展條件:具有《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》的相關(guān)行業(yè)企業(yè)。2.填寫(xiě)《參展申請(qǐng)表》郵寄至組織單位。展位執(zhí)行 “先申請(qǐng)，先付款，先安排”的原則；3.申請(qǐng)展位后一周內(nèi)將參展費(fèi)用[50%（訂金）或全款]電匯或交至組織單位，余款于2024年9月1日前付清。參展商在匯出各項(xiàng)費(fèi)用后，請(qǐng)將銀行匯款單發(fā)郵件至展會(huì)組織單位。4.根據(jù)《參展商手冊(cè)》妥善安排參展事宜（賓館預(yù)定、展品運(yùn)輸、展位裝修、展具租賃、現(xiàn)場(chǎng)翻譯等）。2.fill in the application form for exhibition, mail to the organization. The principle of "first application, first payment, first arrangement";3.Within one week after the Booth Application,Exhibitors will cost [50% (deposit) or full payment] by telegraphic transfer or pay to the organization ,the balance paid before in September 1, 2024. After remitting the expenses, the exhibitor will send the bank remittance email to the exhibition organization.2024中國(guó)（上海）國(guó)際新餐飲博覽會(huì)組委會(huì)Organizing Committee of The 15th China (Shang hai) International New Catering Expo 2024:國(guó)內(nèi)部：聯(lián)系人：華東區(qū) 習(xí)經(jīng)理 177 6511 0324（上海）北方地區(qū) 李經(jīng)理 134 3988 0025（北京）南方地區(qū) 楊 生 137 1049 1808（廣州）電話(huà)：86-21-6840 5229QQ： 274402319International Division：Contacts: JimmyWeChat: 13482165724E-mail: sales@kilnexpo.com總部：上海市浦東新區(qū)三林路235號(hào)Add: 235 Sanlin Road,Shanghai,Pudong New Area.

            2024重慶國(guó)際冷凍冷藏食品博覽會(huì)The 16th Chongqing International Frozen and Chilled Food Expo 2024時(shí)間：2024年10月25日~27日     地點(diǎn)：重慶國(guó)際博覽中心Date: October 25~27, 2024                  Venue: Chongqing International Expo CenterWeb：http://www.chuangyuankeji.com.cn/news/850779/    主辦單位：重慶市商務(wù)委員會(huì)、重慶市火鍋協(xié)會(huì)協(xié)辦單位：全國(guó)各省市餐飲（商）協(xié)會(huì)、港澳地區(qū)餐飲（飲食）、全國(guó)火鍋協(xié)會(huì)、飯店協(xié)會(huì)、全球商協(xié)會(huì)、重慶市冷凍食品行業(yè)協(xié)會(huì)、重慶市水產(chǎn)學(xué)會(huì)支持單位：泰國(guó)冷凍食品協(xié)會(huì)、日本冷凍食品協(xié)會(huì)、巴西冷凍食品協(xié)會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)、重慶市水產(chǎn)商業(yè)協(xié)會(huì)、重慶市冷藏冷鏈行業(yè)協(xié)會(huì)承辦單位：上海展窯展覽服務(wù)有限公司                          面積：85,000㎡，專(zhuān)業(yè)觀眾：100,000人次1500家展商，30場(chǎng)活動(dòng)，3萬(wàn)展品【展會(huì)介紹】全渠道整合、高效交流平臺(tái)冷凍冷藏食品行業(yè)是重要的民生基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，為全社會(huì)奉獻(xiàn)了冷藏畜禽肉及制品、蔬菜水果制品、冷凍面米食品、冷凍烘焙食品、冷凍飲品、冷凍冷藏豆制品、及速凍調(diào)理食品，有力保障市場(chǎng)供應(yīng)，滿(mǎn)足了消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求。2019年10,850家規(guī)模以上冷凍冷藏食品企業(yè)，完成銷(xiāo)售收入2.1萬(wàn)億元，比上年同期增長(zhǎng)9.5%。預(yù)計(jì)2026年，冷凍食品行業(yè)規(guī)模有望達(dá)到2,688億元，期間保持15%左右的增速。未來(lái)，速凍菜肴制品、速凍面米制品、速凍火鍋料制品市場(chǎng)規(guī)模將維持穩(wěn)定增長(zhǎng)，促使中國(guó)速凍食品行業(yè)整體市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，據(jù)前瞻預(yù)計(jì)，2021年速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售收入將達(dá)到1,755億元，到2026年，中國(guó)速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售收入將突破2,600億元。作為冷凍冷藏食品行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，2024重慶國(guó)際冷凍冷藏食品博覽會(huì)將連通酒店、餐飲、火鍋、冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)鏈上下游，迎合中國(guó)酒店餐飲業(yè)高速增長(zhǎng)、滿(mǎn)足業(yè)界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求而打造的行業(yè)盛會(huì)，也為全球冷凍冷藏食品供應(yīng)商及服務(wù)商搭建一個(gè)直接商洽的采購(gòu)交易平臺(tái)。中國(guó)冷凍食品產(chǎn)業(yè)知名度＊高、規(guī)模＊大、影響力＊廣的專(zhuān)業(yè)展會(huì)。目前重慶及周邊西部省市每年要消費(fèi)800億元的冷凍食品！聚焦全國(guó)冷凍冷藏食品市場(chǎng)新動(dòng)態(tài)和新特點(diǎn)，促進(jìn)冷凍冷藏食品全產(chǎn)業(yè)鏈健康、有序發(fā)展，在歷屆展會(huì)的基礎(chǔ)上，2024重慶國(guó)際冷凍冷藏食品博覽會(huì)將重點(diǎn)邀請(qǐng)全國(guó)各省市、港澳臺(tái)地區(qū)餐飲協(xié)（商）會(huì)會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)、全國(guó)＊＊＊鉆石酒家及各類(lèi)品牌中餐、西餐、快餐、團(tuán)餐、火鍋企業(yè)、酒店企業(yè)的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、行政總廚和采購(gòu)總監(jiān)及代理商、經(jīng)銷(xiāo)商、批發(fā)商等10萬(wàn)余人進(jìn)場(chǎng)參觀采購(gòu)，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本，打造為宣傳冷凍食品產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)、產(chǎn)品與資源鏈接的重要平臺(tái)與窗口?！就鶎没仡櫋颗餐?、西班牙、尼日利亞、巴拿馬、斐濟(jì)、秘魯?shù)?3個(gè)境外商協(xié)會(huì)；中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)、全球商協(xié)會(huì)駐華代表、全國(guó)商協(xié)會(huì)代表、全國(guó)火鍋品牌代表、四川、山東、山西、江蘇、江西、廣東、南充、綿陽(yáng)、聊城等17個(gè)省市的行業(yè)協(xié)會(huì)代表團(tuán)；18個(gè)市級(jí)和區(qū)縣行業(yè)協(xié)會(huì)代表團(tuán)以及12個(gè)城市36個(gè)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)代表團(tuán)參加了現(xiàn)場(chǎng)觀摩及采購(gòu)?！扒丁?guó)際火鍋采購(gòu)大會(huì)”、“云之南·爆品食材優(yōu)選會(huì)與火鍋宴席展”、“中國(guó)火鍋供應(yīng)鏈發(fā)展論壇”、“太太樂(lè)·重慶火鍋傳承人大賽”、“逮蝦記·歡迎晚宴”冷凍食品高峰論壇等多項(xiàng)專(zhuān)業(yè)交流活動(dòng)，來(lái)自各冷凍冷藏食品全產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)域的大咖、專(zhuān)家發(fā)表了信息量大、含金量高的講座。參展產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目，展示出當(dāng)前冷凍冷藏食品市場(chǎng)＊新產(chǎn)品。幫助冷凍食品企業(yè)與供應(yīng)商、經(jīng)銷(xiāo)商、經(jīng)營(yíng)商及加盟商的高效對(duì)接，推動(dòng)中國(guó)冷凍食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展。為期三天的展覽共接待全國(guó)各省市酒店餐飲企業(yè)、冷凍食品及全國(guó)團(tuán)餐企業(yè)的總經(jīng)理、行政總廚、采購(gòu)總監(jiān)及代理商、經(jīng)銷(xiāo)商、批發(fā)商等10萬(wàn)人次專(zhuān)業(yè)觀眾到會(huì)參觀洽談，展會(huì)期間達(dá)成意向合作項(xiàng)目2147個(gè)，成交金額達(dá)5.35億元，展現(xiàn)當(dāng)前冷凍冷藏食品市場(chǎng)發(fā)展新局面。90%以上參展企業(yè)對(duì)展會(huì)效果非常滿(mǎn)意！并表示明年繼續(xù)擴(kuò)大參展面積！參展企業(yè)和觀眾數(shù)量再創(chuàng)新高，已成為冷凍冷藏食品行業(yè)貿(mào)易洽談及技術(shù)交流的＊＊場(chǎng)所?！就诨顒?dòng)】 搶占展會(huì)黃金資源，樹(shù)立企業(yè)品牌形象！2024中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會(huì)2024成渝餐·飲融合發(fā)展高峰論壇冷凍食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇重慶火鍋傳承儀式第七屆爆品食材優(yōu)選會(huì)火鍋文創(chuàng)宴席展重慶火鍋調(diào)味師大賽火鍋品牌馬拉松直播秀國(guó)際火鍋采購(gòu)大會(huì)速凍食品與冷鏈配送高峰論壇城市/專(zhuān)區(qū)/品類(lèi)專(zhuān)場(chǎng)推介會(huì)活動(dòng)設(shè)：總冠名、戰(zhàn)略合作伙伴、唯一指定產(chǎn)品贊助商、協(xié)辦單位等合作方式，歡迎咨詢(xún)組委會(huì)獲取詳細(xì)合作方案！【參展費(fèi)用】規(guī)格國(guó)內(nèi)企業(yè)(人民幣）境外企業(yè)（人民幣備注標(biāo)準(zhǔn)展位9平方￥9800元/個(gè)￥16800元/個(gè)雙開(kāi)口加收10%空?qǐng)龅兀ㄌ匮b）36平方￥1000元/平方￥1800元/平方36平方起租溫馨提示：1、標(biāo)準(zhǔn)展位配置：展出場(chǎng)地、三面展板（2.5m高）、楣牌制作、咨詢(xún)桌、二把椅子、9平方地毯、220V電源插座一個(gè)、二支射燈！企業(yè)如需大功率用電請(qǐng)向主場(chǎng)承建商申請(qǐng)。2、空?qǐng)龅兀ㄌ匮b展位）不含任何配置，參展企業(yè)自行設(shè)計(jì)搭建，并交納展館的電費(fèi)及管理費(fèi)等。【會(huì)刊廣告】封面封底扉頁(yè)封二封三內(nèi)  頁(yè)50000元30000元20000元15000元10000元5000元★展會(huì)手提袋廣告：50000元    ★證件背面廣告：30000元（參展證、參觀證、媒體證）★證件掛繩廣告：20000元      ★企業(yè)推廣會(huì)：20000元/半小時(shí)打造冷凍冷藏食品行業(yè)一站式采購(gòu)解決方案1. 火鍋食材、用品、設(shè)備展     2.生鮮、電商、冷鏈物流展【展覽范圍】冷凍冷藏食品——◇肉類(lèi)食材：冷凍/冰鮮肉、牛肉及牛肉制品、罐頭 / 加工肉類(lèi)、冷盤(pán) / 干制 / 腌制肉類(lèi)、羊肉及羊肉制品、肉類(lèi)加工機(jī)、有機(jī)肉類(lèi)、豬肉及豬肉制品、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；  ◇水產(chǎn)海鮮：鮮活水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、魚(yú)糜制品、干制水產(chǎn)品、腌制水產(chǎn)品、休閑水產(chǎn)食品、海藻制品、水產(chǎn)保健食品、水產(chǎn)調(diào)味品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；◇禽類(lèi)食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；◇機(jī)械設(shè)備：烹飪?cè)O(shè)備、食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫(kù)及食品冷鏈物流服務(wù)等；速凍菜肴制品、速凍火鍋料制品、速凍面米制品——◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食餐食、方便粥、調(diào)理包、西式料理、湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類(lèi)、糕點(diǎn)等；◇火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚(yú)糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；◇蔬菜菌菜：新鮮及速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；   ◇配餐調(diào)料：味精、雞精、醬油、蠔油、魚(yú)露、豆豉、食鹽、食糖、調(diào)味料酒、食醋、淀粉、調(diào)味醬、復(fù)合醬料、香辛料、西餐調(diào)味料等；◇食 用 油：調(diào)和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄欖油、豆油、菜籽油、棕櫚油等；◇其他食材：大米、面粉、面條、米粉、豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種健康有機(jī)食材等；◇餐廚用品及餐飲科技：廚具、餐具、一次性包裝制品、制服、餐飲 / 零售科技設(shè)備、餐廚垃圾處理設(shè)備、廚房設(shè)備、餐飲軟件、連鎖企業(yè)及餐飲服務(wù)類(lèi)品牌等；◇飲料、乳制品：果汁飲料、碳酸飲料、茶飲品、礦泉水、涼茶、功能性飲料、天然飲用水、咖啡、咖啡機(jī)、奶產(chǎn)品、乳制品等；冷凍食品物流園、專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)、種植養(yǎng)殖基地等；【觀眾組織】◇全國(guó)各省市、港澳臺(tái)及海外餐飲、酒店行業(yè)協(xié)（商）會(huì)會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)；◇中餐、西餐、快餐、團(tuán)餐、休閑餐飲、火鍋、酒吧、咖啡館、茶餐廳、會(huì)所、DISCO、娛樂(lè)休閑場(chǎng)所、國(guó)際酒店管理公司、酒店式公寓、別墅、度假村、超市、便利店、食品工廠、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)/總經(jīng)理/總廚/采購(gòu)/總監(jiān)/采購(gòu)經(jīng)理；◇醫(yī)院、高校、部隊(duì)、航空、鐵路、船舶、游輪公司、政府機(jī)構(gòu)及企事業(yè)單位、大型企業(yè)集團(tuán)高層采購(gòu)人士；◇冷凍冷藏食品、飲品、設(shè)備、廚具、餐飲用具等產(chǎn)品的代理商和經(jīng)銷(xiāo)商、批發(fā)商；【參展程序】1.填寫(xiě)《參展申請(qǐng)表》郵寄\發(fā)送至組委會(huì)，展位執(zhí)行 “先申請(qǐng)，先付款，先安排”的原則。2.申請(qǐng)展位后一周內(nèi)將參展費(fèi)用電匯或交至組委會(huì)，參展商在匯出費(fèi)用后，請(qǐng)將銀行匯款單傳至展會(huì)組委會(huì)。                2024重慶國(guó)際冷凍冷藏食品博覽會(huì)組委會(huì)聯(lián)系方式：Organizing Committee of The 16th Chongqing International Frozen and Chilled Food Expo 2024聯(lián)系人：南方地區(qū) 楊生137 1049 1808   北方地區(qū) 李經(jīng)理134 3988 0025Q Q : 865591178+V（微信）：177 6511 0324電話(huà)：029-8458 4816郵箱: sales@kilnexpo.com 地址：重慶市渝北區(qū)悅來(lái)大道66號(hào)

中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)新華社北京3月21日電（記者趙文君）市場(chǎng)監(jiān)管總局等六部門(mén)21日聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》。通知明確了預(yù)制菜定義和范圍，規(guī)定預(yù)制菜中不添加防腐劑，推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示。通知聚焦預(yù)制菜范圍、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、食品安全監(jiān)管和推進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展4個(gè)方面，強(qiáng)化預(yù)制菜食品安全監(jiān)管，促進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，保障人民群眾食品安全。關(guān)于預(yù)制菜范圍，通知明確應(yīng)當(dāng)兼具預(yù)制化和菜肴的特征，突出工業(yè)化預(yù)加工特點(diǎn)和菜肴屬性，具備和符合規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、潔凈化、規(guī)范化食品生產(chǎn)加工特點(diǎn)和要求，強(qiáng)調(diào)加熱或熟制后方可食用。在強(qiáng)化預(yù)制菜全鏈條食品安全監(jiān)管方面，通知提出規(guī)范預(yù)制菜食品安全要求，研究制定預(yù)制菜食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。企業(yè)生產(chǎn)預(yù)制菜應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可，符合國(guó)家關(guān)于預(yù)包裝食品法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)要求，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)、過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)、貯存運(yùn)輸、銷(xiāo)售使用全環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)管控。預(yù)制菜在生產(chǎn)、貯存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售過(guò)程中，對(duì)環(huán)境、溫度、濕度、光照等有較高要求，不同類(lèi)別預(yù)制菜應(yīng)嚴(yán)格符合相應(yīng)的冷凍冷藏等條件要求，以保障食品安全。在統(tǒng)籌推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面，通知要求增強(qiáng)優(yōu)質(zhì)原料保障能力，提升關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)水平，積極營(yíng)造良好產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境，支持地方推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)。來(lái)源：新華網(wǎng)

本報(bào)北京2月14日電 (記者林麗鸝)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局近日發(fā)布＊新數(shù)據(jù)顯示：2023年，全國(guó)餐飲收入52890億元，同比上升20.4%；限額以上單位餐飲收入13356億元，同比上升20.9%。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳新華說(shuō)：“2023年餐飲在社會(huì)消費(fèi)品零售總額中，增速領(lǐng)跑其他類(lèi)型?！敝袊?guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊柳分析，2023年，促消費(fèi)政策持續(xù)發(fā)力，各地積極開(kāi)展文旅、展演等活動(dòng)，推動(dòng)餐飲市場(chǎng)的快速回升，發(fā)展信心進(jìn)一步恢復(fù)?？v觀2023年全年，1—2月份餐飲市場(chǎng)復(fù)蘇回暖，3月份以后餐飲收入增幅始終保持兩位數(shù)，其中二、四季度表現(xiàn)尤為亮眼，餐飲收入增幅分別達(dá)到31.7%、24.3%。2023年，我國(guó)餐飲市場(chǎng)呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)：行業(yè)快速?gòu)?fù)蘇。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)回升向好，餐飲市場(chǎng)快速?gòu)?fù)蘇，節(jié)假日期間迎來(lái)餐飲消費(fèi)小高峰。營(yíng)養(yǎng)健康理念深入人心。不少餐飲企業(yè)積極踐行“減油”“減鹽”“減糖”等營(yíng)養(yǎng)健康理念，推出健康飲食菜單。數(shù)字化趨勢(shì)明顯。在互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新一代信息技術(shù)迅猛發(fā)展的背景下，數(shù)字化已成為餐飲企業(yè)增加收入、降低成本、提升效率的重要支撐。一些餐飲企業(yè)深耕線上線下“雙主場(chǎng)”，挖掘餐飲消費(fèi)潛能。《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2024年02月15日 01 版)